المسار :تحدث سامي أبو شحادة عن المكانة التاريخية لبرتقال يافا، موضحًا أن “الجافا أورنج” شكّل واحدة من أشهر العلامات التجارية عالميًا على مدار نحو قرن.
وأوضح أن يافا كانت بين عامي 1850 و1960 أهم مصدر للبرتقال في العالم، بفضل اكتشاف نوع “الشموطي” ذي القشرة السميكة، الذي مكّن من تصدير البرتقال لمسافات بعيدة دون تلف، على عكس الأنواع القديمة ذات القشرة الرقيقة.
وأشار إلى أن هذا التحول فتح أسواقًا جديدة في أوروبا، خاصة بريطانيا وفرنسا، ما أدى إلى ازدهار اقتصادي واسع في يافا، حيث انتشرت “البيّارات” الممتدة من يافا حتى اللد والرملة شمالًا وجنوبًا.
وبيّن أبو شحادة أن ميناء يافا كان يصدّر خلال موسم واحد في ثلاثينيات القرن الماضي نحو 5 ملايين صندوق برتقال، ما خلق حركة اقتصادية وصناعية كبيرة، شملت استيراد الخشب من أوروبا الشرقية لصناعة صناديق التصدير.
